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當(dāng)前位置:首頁 I 歷史建筑 I 國家級文保單位

青島啤酒廠早期建筑

青島啤酒廠早期建筑位于市北區(qū)登州路56號青島啤酒廠內(nèi),占地面積 15000 多平方米。青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年),時稱:德國啤酒廠,為英德啤酒釀業(yè)公司建造,由德國漢堡F.H.施密特公司施工興建。德國青年派風(fēng)格,三段式建筑,共兩幢樓房,為當(dāng)時綜合辦公和釀造生產(chǎn)所用。西側(cè)綜合辦公樓分為A樓和B樓。A樓為磚石結(jié)構(gòu)2層樓房,建筑面積150平方米,花崗巖墻基,紅磚清水墻,紅瓦斜坡屋面,室內(nèi)木構(gòu)件均由簡單雕刻;B樓3層樓房,亦為磚石結(jié)構(gòu),建筑面積765平方米,紅花崗巖墻基,紅磚清水墻立面,斜坡屋頂。東面釀造生產(chǎn)車間亦為紅色建筑,紅色廠房是青島市至今唯一一座保存完整的德國工業(yè)建筑。2003年8月15日,利用原有建筑及生產(chǎn)流水線興建的青島啤酒博物館正式對外開放,館內(nèi)陳列著大量具有較高文物價值的展品,包括生產(chǎn)用的中國最早的糖化鍋、煮沸鍋、濾過槽、發(fā)酵池、1896年德國西門子電機(jī)等老設(shè)備,展館充分利用百年德國建筑、設(shè)備,將百年青啤發(fā)展歷程展現(xiàn)出來。

青島德國啤酒廠的歷史是中國近代工業(yè)發(fā)展的一個縮影,也濃縮了青島市的發(fā)展史,具有重要的歷史價值。而青島啤酒博物館的建成,豐富了青島的歷史文化內(nèi)涵,為中國啤酒業(yè)保留了較為完整的歷史遺產(chǎn),為挖掘城市文化潛力、傳承地域歷史傳統(tǒng)搭建了平臺。